آشپزی

آموزش تهیه کاسرول نان

مواد لازم: شیر پر چرب -2 پیمانه تخم مرغ – 4 عدد نمک و فلفل – به اندازه کافی سس خردل – 4 قاشق مربا خوری نان فری – 10 برش کره – به اندازه کافی پیازچه خرد شده – یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش شده …

ادامه پست »

روش تهیه سیرترشی سفید و مجلسی

سیرترشی معمولا با سرکه انگور تهیه می شود و برای تیره شدن رنگش کمی شیره انگور  به آن افزوده می شود. در صورتی که میخواهید سیر ترشی سفید درست کنید ، باید سیرها را حبه کرده ، پوست بگیرید و با سرکه سفید ، آنها را ترشی بیندازید. در ادامه …

ادامه پست »