آرشیو برچسب ها: سایت آشپزی

طرز تهیه ناگت سبزیجات خانگی؛ ترد، سالم و بدون سرخ‌کردن عمیق

طرز تهیه ناگت سبزیجات خانگی؛ ترد، سالم و بدون سرخ‌کردن عمیق

اگر به دنبال یک فینگرفود خوشمزه، ساده و متفاوت هستید، ناگت سبزیجات می‌تواند جایگزین مناسبی برای ناگت‌های آماده باشد. ترکیب گل کلم، بروکلی، هویج، پنیر و ادویه‌ها، مایه‌ای خوش‌طعم ایجاد می‌کند که پس از پوشانده شدن با پودر سوخاری می‌توان آن را در فر یا سرخ‌کن بدون روغن پخت. مزیت …

ادامه پست »

طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراک؛ غذای سنتی خوش‌طعم و مقوی

طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراک؛ غذای سنتی خوش‌طعم و مقوی

آبگوشت دوغ دار اراک که در میان مردم این شهر با نام دگوله دودار نیز شناخته می‌شود، یکی از اصیل‌ترین غذاهای محلی استان مرکزی است. این غذای سنتی با ترکیبی از گوشت گوسفندی، حبوبات، بادمجان، کشک و چغندر سفید تهیه می‌شود و به دلیل طعم متفاوت و ارزش غذایی بالا، …

ادامه پست »

طرز تهیه بشقاب پروتئین؛ غذای سالم، رژیمی و سیرکننده

طرز تهیه بشقاب پروتئین؛ غذای سالم، رژیمی و سیرکننده

اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم، کم‌کالری و در عین حال سرشار از پروتئین هستید، بشقاب پروتئین یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذا با ترکیبی از مرغ، تخم‌مرغ، سبزیجات تازه و چربی‌های مفید، علاوه بر تأمین انرژی مورد نیاز بدن، احساس سیری طولانی‌مدتی ایجاد می‌کند. به همین دلیل، بشقاب …

ادامه پست »

طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی؛ دستور اصل و نکات خوشمزه‌تر شدن

طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی؛ دستور اصل و نکات خوشمزه‌تر شدن

سس مارینارا یکی از معروف‌ترین سس‌های ایتالیایی است که به دلیل طعم تازه، عطر دلپذیر و دستور تهیه ساده، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. این سس بر پایه گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و برای انواع غذاها از جمله پاستا، اسپاگتی، لازانیا، پیتزا، کوفته، مرغ، غذاهای دریایی و حتی به‌عنوان سس …

ادامه پست »

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا؛ دسر رژیمی و خوشمزه خانگی

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا؛ دسر رژیمی و خوشمزه خانگی

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا؛ یک دسر متفاوت برای روزهای رژیم یکی از بزرگ‌ترین اشتباهات ما هنگام تلاش برای کاهش وزن و پایبندی به رژیم‌های لاغری، این است که فکر می‌کنیم باید قید تمام خوراکی‌ها و دسر‌های مورد علاقه‌مان را بزنیم. این محرومیتِ خودخواسته به مرور زمان باعث ایجاد حس …

ادامه پست »