آرشیو برچسب ها: سایت آشپزی

آبگوشت دوغ دار اراک که در میان مردم این شهر با نام دگوله دودار نیز شناخته می‌شود، یکی از اصیل‌ترین غذاهای محلی استان مرکزی است. این غذای سنتی با ترکیبی از گوشت گوسفندی، حبوبات، بادمجان، کشک و چغندر سفید تهیه می‌شود و به دلیل طعم متفاوت و ارزش غذایی بالا، …

اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم، کم‌کالری و در عین حال سرشار از پروتئین هستید، بشقاب پروتئین یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذا با ترکیبی از مرغ، تخم‌مرغ، سبزیجات تازه و چربی‌های مفید، علاوه بر تأمین انرژی مورد نیاز بدن، احساس سیری طولانی‌مدتی ایجاد می‌کند. به همین دلیل، بشقاب …

سس مارینارا یکی از معروف‌ترین سس‌های ایتالیایی است که به دلیل طعم تازه، عطر دلپذیر و دستور تهیه ساده، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. این سس بر پایه گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و برای انواع غذاها از جمله پاستا، اسپاگتی، لازانیا، پیتزا، کوفته، مرغ، غذاهای دریایی و حتی به‌عنوان سس …

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا؛ یک دسر متفاوت برای روزهای رژیم یکی از بزرگ‌ترین اشتباهات ما هنگام تلاش برای کاهش وزن و پایبندی به رژیم‌های لاغری، این است که فکر می‌کنیم باید قید تمام خوراکی‌ها و دسر‌های مورد علاقه‌مان را بزنیم. این محرومیتِ خودخواسته به مرور زمان باعث ایجاد حس …