آرشیو برچسب ها: آشپزی

پنکیک، صبحانه‌ای دلچسب و پرطرفدار چه کسی پنکیک‌های نرم و پف‌دار را دوست ندارد؟ این صبحانه خوشمزه و سریع، انتخاب بسیاری از افراد برای شروع یک روز پر انرژی است. خبر خوب این است که درست کردن پنکیک در خانه بسیار آسان‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. با …

شامی کباب، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی ساده از گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و ادویه‌ها، طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند. این غذا هم در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها و هم در روزهای معمولی، انتخابی عالی است. در این دستور پخت گام به گام، به شما آموزش می‌دهیم …

خورش به آلو، غذای سنتی و خوشمزه‌ای که اصالت آن به شهررضای اصفهان می‌رسد، طعمی ملس و دلنشین دارد. این خورش که با رسیدن میوه به در فصل پاییز و زمستان پخته می‌شود، در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اما خورش به آلوی شهرضا با طعم منحصر …

چای ماسالا، نوشیدنی گرم و دلچسبی که عطر و طعم بی‌نظیرش، هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. اما متأسفانه، نمونه‌های آماده‌ی این چای در بازار، اغلب سرشار از شیرخشک، شکر و مواد افزودنی هستند که نه تنها خواص آن را تحت شعاع قرار می‌دهند، بلکه می‌توانند برای سلامتی مضر هم …

فلافل، این غذای خوشمزه و پرطرفدار، نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه به دلیل تهیه‌ی آسان و سریع در خانه، گزینه‌ای ایده‌آل برای وعده‌های غذایی و یا مهمانی‌های دوستانه است. با این دستور پخت ساده، می‌توانید در کمترین زمان ممکن، فلافل‌های پفکی و خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کنید و …

سوپ‌ها از دیرباز به عنوان غذاهای کامل و مغذی شناخته شده‌اند. در فصل سرما و هنگام سرماخوردگی و گلودرد، سوپ‌ها به دلیل مایعات فراوان، مواد مغذی و طعم دلچسب، می‌توانند نقش موثری در بهبودی و تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشند. ر در این مقاله به معرفی چند نوع سوپ …

طعم به یاد ماندنی شمال را با شامی ماسوله به خانه خود بیاورید! این غذای سنتی گیلان، با طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز، هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج، یک وعده کامل و لذیذ را به شما هدیه می‌دهد که …

بامیه، این شیرینی خوشمزه و محبوب، زینت‌بخش سفره‌های افطار و سحری در ماه رمضان است. پخت بامیه در منزل، با وجود ظرافت‌هایی که دارد، می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و سرگرم‌کننده باشد. در این مقاله، طرز تهیه بامیه‌های ترد و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم: مواد لازم: آرد: 1 پیمانه (125 …

مواد لازم: شیر پر چرب -2 پیمانه تخم مرغ – 4 عدد نمک و فلفل – به اندازه کافی سس خردل – 4 قاشق مربا خوری نان فری – 10 برش کره – به اندازه کافی پیازچه خرد شده – یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش شده …