خورش به آلو، غذای سنتی و خوشمزهای که اصالت آن به شهررضای اصفهان میرسد، طعمی ملس و دلنشین دارد. این خورش که با رسیدن میوه به در فصل پاییز و زمستان پخته میشود، در شهرهای مختلف ایران به روشهای متفاوتی تهیه میشود. اما خورش به آلوی شهرضا با طعم منحصر …
ادامه پست »گرمای دلچسب یک فنجان چای ماسالای طبیعی خانگی
چای ماسالا، نوشیدنی گرم و دلچسبی که عطر و طعم بینظیرش، هر ذائقهای را مجذوب خود میکند. اما متأسفانه، نمونههای آمادهی این چای در بازار، اغلب سرشار از شیرخشک، شکر و مواد افزودنی هستند که نه تنها خواص آن را تحت شعاع قرار میدهند، بلکه میتوانند برای سلامتی مضر هم …
ادامه پست »فلافل خانگی پفکی و خوشمزه در کمترین زمان!
فلافل، این غذای خوشمزه و پرطرفدار، نه تنها طعمی بینظیر دارد، بلکه به دلیل تهیهی آسان و سریع در خانه، گزینهای ایدهآل برای وعدههای غذایی و یا مهمانیهای دوستانه است. با این دستور پخت ساده، میتوانید در کمترین زمان ممکن، فلافلهای پفکی و خوشمزهای را در خانه تهیه کنید و …
ادامه پست »دستور پخت و فواید سوپهای مقوی برای سرماخوردگی و گلودرد
سوپها از دیرباز به عنوان غذاهای کامل و مغذی شناخته شدهاند. در فصل سرما و هنگام سرماخوردگی و گلودرد، سوپها به دلیل مایعات فراوان، مواد مغذی و طعم دلچسب، میتوانند نقش موثری در بهبودی و تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشند. ر در این مقاله به معرفی چند نوع سوپ …
ادامه پست »سفره شمالی در خانه شما با شامی ماسوله
طعم به یاد ماندنی شمال را با شامی ماسوله به خانه خود بیاورید! این غذای سنتی گیلان، با طعمی بینظیر و عطری دلانگیز، هر ذائقهای را مجذوب خود میکند. ترکیبی از گوشت چرخکرده، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج، یک وعده کامل و لذیذ را به شما هدیه میدهد که …
ادامه پست »راز پخت بامیه های ترد و خوشمزه: آموزش گام به گام
بامیه، این شیرینی خوشمزه و محبوب، زینتبخش سفرههای افطار و سحری در ماه رمضان است. پخت بامیه در منزل، با وجود ظرافتهایی که دارد، میتواند تجربهای لذتبخش و سرگرمکننده باشد. در این مقاله، طرز تهیه بامیههای ترد و خوشمزه را به شما آموزش میدهیم: مواد لازم: آرد: 1 پیمانه (125 …
ادامه پست »آموزش تهیه کاسرول نان
مواد لازم: شیر پر چرب -2 پیمانه تخم مرغ – 4 عدد نمک و فلفل – به اندازه کافی سس خردل – 4 قاشق مربا خوری نان فری – 10 برش کره – به اندازه کافی پیازچه خرد شده – یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش شده …
ادامه پست »