آرشیو برچسب ها: طرز تهیه کباب دیگی ازبکی

کازان کباب, سفری به طعم‌های سنتی ازبکستان

کازان کباب، غذایی اصیل و لذیذ از سرزمین ازبکستان، با نامی دیگر به نام اوش نیز شناخته می‌شود. این غذای دلچسب، ترکیبی از گوشت آبدار، سیب زمینی‌های لطیف و سسی خوش‌طعم است که به طور سنتی در دیگ چدنی مخصوص به نام کازان پخته می‌شود. سادگی و طعم قوی آن، …

ادامه پست »