آرشیو برچسب ها: دستور تهیه آبگوشت دوغ دار

طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراک؛ غذای سنتی خوش‌طعم و مقوی

طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراک؛ غذای سنتی خوش‌طعم و مقوی

آبگوشت دوغ دار اراک که در میان مردم این شهر با نام دگوله دودار نیز شناخته می‌شود، یکی از اصیل‌ترین غذاهای محلی استان مرکزی است. این غذای سنتی با ترکیبی از گوشت گوسفندی، حبوبات، بادمجان، کشک و چغندر سفید تهیه می‌شود و به دلیل طعم متفاوت و ارزش غذایی بالا، …

ادامه پست »